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国名 法兰西共和国
THE REPUBLIC OF FRANCE
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位于欧洲西部,西北隔拉芒什海峡与英国相望。面积551602平方公里。人口5850万(1997年),人口密度每平方公里106人。地势东南高西北低,80%的土地是海拔500米以下的丘陵和平原。西南部边境有比利牛斯山脉,东部边境有阿尔卑斯山脉。河流众多,主要有卢瓦尔河、罗讷河、塞纳河、加龙河、莱茵河等。大部分地区属温带阔叶林气候,东部和山区为大陆性气候,南部为亚热带地中海型气候。
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法兰西人占总人口的90%,还有布列塔尼人、巴斯克人和科西嘉人等。
通用法语。
79%的居民信奉天主教,其他的人信奉基督教新教、犹太教和伊斯兰教。
公元843年成为独立国家。
第一共和国1789年资产阶级大革命中法国国王路易十六被废黜,建立共和国,史称第二共和国。
第一帝国1804年拿破仑一世自立为皇帝,第一共和国终止,第一帝国建立。
波旁王朝复辟 1814年拿破仑在滑铁卢战败,流亡外国的路易十六的弟弟普罗旺斯在外国势力的庇护下回国登基,波旁王朝复辟。
七月王朝 1830年7月法国爆发革命,波旁王朝再次被推翻,路易·菲利普登基,史称"七月王朝"的新王朝开始。
第二共和国1848年巴黎爆发革命,路易·菲利普国王退位,拿破仑的侄子路易·拿破仑被选作总统,第二共和国开始。
第二帝国 1852年路易·拿破仑发动军事政变,自作皇帝,建立帝国,史称第二帝国。
第三共和国 1870年拿破仑之侄在普法战争中被俘,第三共和国建立。
第四共和国 二战中第三共和国灭亡。1946年建立第四共和国,持续12年。
第五共和国 戴高乐将军1958年建立,至今。
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首都 巴黎 位于中北部。人口1083.6万(1993年)。
(一)巴黎是一个光荣的城市
1789年7月14日,巴黎群众摧毁了巴士底狱,揭开了法国资产阶级大革命的序幕,之后,巴黎成了资产阶级政治家演出的舞台,全世界的目光一度在此汇聚。
1871年3月28日,巴黎无产阶级在人民革命中建立巴黎公社,之后72日,巴黎成了无产阶级革命家演出的舞台,巴黎再次汇聚了全世界的目光。
二次大战被德国法西斯占领的日子里,巴黎一刻也没有停止战斗。1944年8月,巴黎人民举行总起义,巴黎回到了人民手中……
(二)巴黎是人类近代文化的重要摇篮
文学大师莫里哀、雨果、马尔扎克、大仲马是巴黎的乳汁养大的;印象派的创始人欧仁·布坦、克洛德·莫奈是闻着塞纳河边泥土的芬芳成长的;巴黎还养育了雕塑巨匠罗丹等。
(三)巴黎是世界多种潮流的源头
巴黎是一个反应敏捷的都市,新的社会思潮、文艺思潮不断涌现,印象派、象征派、野兽派,如此等等。
服饰方面这一特点尤其突出。可以说,在这方面,巴黎“领导世界新潮流”。
(四)巴黎是饕餮之都
如果说法国是一个饕餮之国,,那巴黎就是一个饕餮之都。巴黎有大小餐馆6万余家,在这里不但可以享用到法国的特有佳肴,而且能吃到世界任何国家的名菜。
(五)巴黎是名胜之都
最有名的有:巴黎圣母院、凯旋门、埃菲尔铁塔、凡尔赛宫、卢浮宫、爱舍丽宫、协和广场、国立蓬皮杜文化中心、巴黎歌剧院等等。
国旗 由三个垂直长方形组成,从左到右的颜色是蓝、白、红。三色旗曾是法国大革命的象征。
国徽 法国没有采用正式国徽,传统上采用大革命时期的纹章作为国家标志。纹章为椭圆形,上面绘有大革命时期流行的标志--束棒,这是权威的象征。束棒上饰以绶带,绶带上用法文写着”自由、平等、博爱”。束棒的两旁饰以橄榄枝和橡树枝叶,整个图案环饰着带有古罗马军团勋章的绶带。
国花 鸢尾花、玫瑰。
国鸟 公鸡。
货币 法郎,汇率:1美元=5.8法郎(1997年)。
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是以工业为主导,工农业都很发达的先进国家。国内生产总值居世界第四位。铁、铀、铝土矿储量丰富。水力资源和地热的开发利用较充分。森林约占全国面积30%。工业部门齐全、机械、冶金、电子电器、纺织、服装、化妆品和食品加工业发达。核能、石化、海洋开发、军火、航空和宇航事业发展迅速并位居世界前列。核电设备能力石油和石油加工技术居世界第二位。航空和宇航工业仅次于美国和俄罗斯,居世界第三位。但工业中占主导地位的仍是传统工业部门。其中钢铁、汽车建筑为三大支柱。是仅次于美国的第二大农产品出口国,主要产品有小麦、大麦、玉米、马铃薯、甜菜、葡萄和肉类。葡萄酒产量居世界第一,甜菜居世界第二,肉类居世界第四,牛奶居世界第五,小麦、玉米居世界第五,蔬菜、水果和马铃薯产量也居西欧前列。
社会福利较完备,社会福利开支1994年达2.2万亿法郎,占国内生产总值的30%。年人均社会福利开支超过3万法郎。有各类医院约3800所,病床约71.25万张。平均358人有1名医生。51%的家庭拥有自己的住房,74.6%拥有汽车,94.5%装有电话,94%有1台彩电,97.5%有1台冰箱,85%有洗衣机,31%有洗碗机等。
6-16岁实行义务教育。公立中小学实行免费教育。高等学校除私立学校外,一般只缴纳少量注册费。小学入学率100%。文盲率0.79%。现有综合大学85所,此外还有不少私立。1992/93学年有学前教育、初等教育学校63160所,中等教育学校11306所,高等教育学校74所。
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法国的服饰,古代影响着西欧、近代影响着全欧,现代影响着世界。这种影响突出表现在“流行”二字上,这里花样翻新,四处随波逐流。还可以这亲说:二战之前,法国的服饰潮流更多地囿于上流社会,而二战之后,这种潮流则变得大众化,推向了整个社会。
1974年,法国设计师克里斯蒂昂·迪奥尔研究了人们厌恶战争、想忘掉战争为灾难和痛苦的心理之后,将反映战时、类似军服的女装--宽肩、裙短襟窄--改为圆肩、紧腰、宽下摆的被称为“新面貌”的女装。顿时,这类女装风靡欧洲、形成民众化的服饰潮流。迪奥尔一举成为闻名欧洲的一流设计师。此后,他相继推出“椭圆型”、“郁金香型”、“H型”、“纺缍型”,都获得成功。这巩固了法国服装设计领导大众流行的地位。此后,大众化设计师辈出,60年代设计师们相继推出了花蕾式、菱式、袋式、台式、韵律式、浪漫式、迷你式等等。70年代裤子被设计师们推入了流行女装,一时间,轻便三骨式、短裤、修长裤、喇叭裤、瘦裤、牛仔裤等风迷全球。80年代,为了回应“回归自然”的呼声,巴黎首先出现了运动装、旅行装、蝙蝠衫,很快,这些式样便推向了整个世界。90年代,除款式之外,巴黎设计师又特别著重色调,于是各色“流行色”又风靡全球。 |
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在西方,恐怕除了法国之外再也没有第二个把吃列入文化的领地、津津乐道“食文化”的国家了。
法国人一向有严肃的“治餐”态度。他们把烹饪誉为“文明的无名先锋”,说“一顿晚餐比一首诗价值更高”。厨师们有极强的敬业精神,对自己的手艺总是精益求精。吃者如是看,做者如是做,这就必使法国菜肴有口皆碑、闻名遐尔了。
古代法国人的吃风主要刮在上层。“太阳王”路易十四光御膳就有300人。法国大革命革掉了王室的吃风,致使几百个厨师失业,法国的百姓有了口福。法国有但有美食,而且还有美酒,二美相谐,致使“食文化”达到极高的境界。美食中,主食(这是借中国的说法)有各色面包,统计起来竟有150种味着;副食(也是借用中国的说法)有各样大菜,从烧鹅到特色蜗牛,种类很多。另配各色奶酪(统计表明,每个法国人每年平均消费各种奶酪近20公斤)和沙拉(同样多种多样),加上各色美酒,吃起来自然十分受用。
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马赛 位于东南部地中海沿岸,是法国第二大城市和最大的港口,气候宜人。风景秀丽,也是重要旅游胜地。
蓝色海岸 东南部的地中海沿岸海水碧蓝,气候宜人,世称“蓝色海岸”,是欧洲重要的旅游点。尼斯和戛纳都处于这一地带。
布列塔尼 位于西北部大西洋沿岸。这里有众多的名胜。
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从17世纪开始,法国古典文学迎来了自己的辉煌时期,相继出现了莫里哀(1622-1673),司汤达(1783-1842)、巴尔扎克(1799-1850)、大仲马(1802-1870)、雨果(1802-1885)、福楼拜(1821-1880)、小仲马(1824-1895)、左拉(1840-1902)、莫伯桑(1850-1893)和罗曼·罗兰(1866-1944)等文学世匠。他们的许多作品成为世界文学瑰宝。其中的《红与黑》、《高老头》、《基督山伯爵》、《悲惨世界》和《约翰·克利斯朵夫》等,已被翻译成多种文字,在世界范围内久昌不衰。
近现代,法国的艺术在继承传统的基础上颇有创新,不但出现了像罗丹(1840-1917)这样的雕塑艺术大师,也出现了像莫奈和马蒂斯等印象派、野兽派的代表人物。 |